通河县多部门联合开展校园餐安全专项检查 筑牢师生饮食安全防线
时间：2025-09-30 作者：佚名 来源：黑龙江省农业农村厅
9月25日，通河县市场监督管理局、农业农村局、公安食药环大队组成专项检查组，对县域内各学校开展校园餐食品安全联合检查行动，全面排查校园餐饮安全风险，筑牢师生饮食安全防线。
检查组深入各校食堂，重点核查食品经营许可证、从业人员健康证明等资质文件，确保各类证照合法有效。针对食材采购环节，执法人员细致查验供应商资质、食品索证索票及进货台账记录，要求学校严格落实大宗食品定点采购制度，从源头保障食材安全可追溯。在厨房操作间，检查组对食品贮存、加工流程、餐具消毒、留样管理等进行全面检查，查看环境卫生是否整洁、防蝇防鼠设施是否完备、冷藏设备是否规范运行，并要求食堂严格区分生熟加工区域，杜绝交叉污染风险。针对检查中发现的细节问题，检查组现场提出整改意见，要求学校立行立改，并纳入后续“回头看”跟踪督导范围。
联合检查行动进一步压实了学校食品安全主体责任，通过多部门协同发力，实现了从资质审核、原料采购到加工制作的全过程覆盖，为校园餐安全构建了更加严密的防护网，为学生的健康成长保驾护航。
原文链接：http://nynct.hlj.gov.cn/nynct/c115380/202509/c00_31877390.shtml
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