南北美食跨界融合：黑土优品杭州专场即将启幕

　　黑土千里献珍品，杭城仲夏启新筵。6月29日至7月1日，由黑龙江省农业农村厅、黑龙江省商务厅指导，北大荒集团主办，北大荒食品集团、浙江省农产品流通行业协会承办的“黑土优品・杭向未来”一线城市品牌行(杭州专场)活动，将走进浙江省杭州市，邀请杭州市民共赴一场美食之约。

　　用冷水鱼做“西湖醋鱼”、杂粮做“桂花糖藕”、油豆角炖“东坡肉”……在这场美食的盛宴中，杭帮菜与“黑土优品”的相遇，不仅是味蕾上的享受，更是一次文化与情感的交流。活动期间，北大荒食品集团将与黑龙江各地市企业携大米、大豆、鲜食玉米、杂粮、食用菌、中药材、高端肉、冷水鱼、乳品等产品亮相农发城市厨房、和家园社区等地，共同诠释黑土优品“绿色、有机”的核心竞争力。

　　本次活动包括北大荒知青文艺表演、品牌推介、合作签约仪式、产销座谈等环节，并将在家园社区南广场与新疆、西藏、青海、四川、重庆、湖北、吉林等地举行产品展示及农产品产销对接活动，共同打造“消费帮扶共富和集”，邀请杭州市民现场品尝“更优、更绿、更香、更安全”的东北美食。此外，现场还设有品鉴交流区和北大荒文化精神展示内容，让在沉客商在浸式体验中深度感受品牌魅力以及北大荒文化内核的脉络。

　　 为让“黑土优品”更好地融入长三角市场，打通线上线下融合通道，参加此次活动的省内企业还将走进知名电商企业“阿里巴巴”，启动电商选品前置机制，通过数字化选品平台对接长三角电商渠道，推动“黑土优品”在长三角大放异彩。

　　6月29日上午，“黑土优品·杭向未来”一线城市品牌行杭州专场活动将在农发・城市厨房启幕，让我们共同期待这场美味与文化的盛会吧!(北大荒融媒体记者：张克华)